大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于血糖高能吃益生菌吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍血糖高能吃益生菌吗的解答,让我们一起看看吧。
酸奶血糖高的人能够喝吗?
酸奶里面含有益生菌,可以补充肠道有益菌,平衡菌群,改善肠道功能润肠通便,血糖高的患者将血糖控制在正常范围之内可以适当的喝一点酸奶,血糖高患者适合喝低脂牛奶,平时饮食上可以多吃一些膳食纤维的食物,补充身体维生素,还有利于新陈代谢。
高血糖能喝酸奶吗?
可以喝,不过要更有选择的喝。
酸奶是我们常吃的一种食品,它是以牛奶为原料,通过乳酸菌发酵而来的,与牛奶相比,降解了一部分乳糖、蛋白质和脂肪,提高了可溶性钙和磷的含量,并合成了一些B族维生素,比较适合乳糖不耐受和高血脂人群。由于酸奶中富含益生菌,所以它还有调整肠道菌群的作用。
酸奶是一种容易消化吸收的老少皆宜的奶制品,也比较适合高血糖患者。可以在早餐或晚上临睡前食用,不过应尽量选择低糖或者无糖酸奶,如原味酸奶、无蔗糖酸奶、木糖醇酸奶等。吃酸奶要将热量算入一天总热量当中,建议在两餐之间作为加餐来喝,每天喝1-2小杯即可,每小杯一般为100-125克。
需注意的是,市面上很多酸奶为了追求口感,都加入了一定量的糖类来调味,高血糖患者应该学会看食物成分表,辨别出这些糖类,并且要避免饮用这样的调制酸奶。
酸奶的营养价值比较高,但也不能长期大量喝或者一次喝太多,一来不利于热量控制,二来过多饮用酸奶会加重肝脏和肾脏的负担,也会导致热量过剩。对于合并有痛风的患者来说,过多摄入乳酸会影响尿酸的排泄,诱发痛风发作。
喝酸奶的时候,还需要注意下面这些事:
1.酸奶不能加热喝。因为酸奶一经加热后,其所含大量活性乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能便会降低。
2.在喝酸奶的同时不宜使用抗生素,因为抗生素也会导致酸奶中的乳酸菌变性坏死。
3.喝酸奶应尽量挑选日期新鲜的,这样其中的益生元才是比较丰富的,一定别喝过了保质期的酸奶。
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酸奶,营养界和医学界都被奉为营养健康食疗必备的佳品,这种发酵的酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,还有其特有营养价值。
酸奶的营养价值
1.牛奶中的乳糖和蛋白质被微生物分解后,使人体更容易消化和吸收。
2.酸奶中酸味(乳酸)有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
3.酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
4.可以维持肠道的健康,促进肠道蠕动和排便。
5.有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
酸奶虽好,但自己做过酸奶的朋友可能知道,直接刚发酵出来的酸奶其实比较酸。而市面上大多酸奶其实都是通过添加一些糖调味以后再卖的,因为这样更适合大众的口感。
那这样,高血糖还能喝酸奶吗?
就市面上普遍的酸奶来说,每100g酸奶中含糖约15g左右。对于血糖和尿糖还没有得到良好控制的高血糖或糖尿病患者来说,如果经常喝这种加糖的酸奶确实会使血糖和尿糖增高,对高血糖甚至糖尿病的治疗也是不利的,一般不建议喝。
很多医生不是说高血糖适合喝酸奶吗?
确实,但这里否定的并不是所有的酸奶。对于高血糖或者糖尿病患者而言,无糖或原味酸奶就比较适合,而且也推荐。
酸奶(原味)的血糖生成指数是48.0,属于低生糖指数食物;而且100克酸奶的血糖负荷为2.3,为低血糖负荷食物。
医生说适合喝,是因为酸奶不仅能补充蛋白,而且还富含钙。高血糖或糖尿病患者如果每天适量饮用酸奶,可以达到补钙的目的。而钙能调节胰岛β细胞内外钙池中钙离子的平衡,有利于胰岛素的正常释放。
另外,酸奶(原味)的血糖反应较低,搭配谷物类食物一起食用,还可以降低混合食物的血糖反应,利于血糖的控制。
所以选对了,其实酸奶对于高血糖是有益的。
高血糖怎么喝酸奶更好?
建议糖友们放在早餐或者是加餐的时候喝,这样不仅可以帮助肠道蠕动排便,还可以帮助平衡餐后血糖,促进食物消化。以一杯100~125克酸奶为准,一天喝1~2杯量比较合适。不过酸奶多少还是含有热量的,所以喝了酸奶,建议适量减少一点主食的量。
温馨提示:高血糖还伴有高血脂的,建议喝低脂的无糖酸奶,不要选全脂。
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糖尿病不再是老年人的专利,数据表明,糖尿病有年轻化、扩大化趋势。中国的糖尿病病人数量也从2010年的9200万,上升到2015年的1.965亿,增长了19%。2016年,世界卫生组织把世界卫生日的重点定为应对糖尿病。全世界越来越关注糖尿病问题,你还不担心吗?
我们首先要了解一下糖尿病人选择食物的原则——不以味道甜不甜为标准,而应以血糖生成指数即GI为标准。而对于乳制品而言,几乎所有的乳类都是低GI产品,包括酸奶。
不过,市售的酸奶,为了酸奶品质保证,都会选择加入大量的糖分,所以糖尿病人应选择无糖、木糖醇或者自制酸奶。
要知道,糖尿病主要是因为体内缺少胰岛素,所以平时我们都能看到糖尿病人需要补充胰岛素药物或针剂。
而胰岛素还和肠道细菌有所联系,当肠道内的有害菌过多的时候,会产生很多的有害物质,为了排毒,肝脏的工作量会加大。胰腺和肝脏紧密联系,肝脏工作量加大,也会影响胰腺的不足,影响胰岛素的分泌。简单地说,就是如果肠道有害菌过多,也会影响人体胰岛素的分泌。
通过饮用酸奶,能够补充体内益生菌,抑制有害菌,防止肠道***,从而改善肠道环境,减少肝脏的工作量,促进胰岛素的分泌。
哈佛大学公共卫生学院2014年的一项调查研究显示:平均每天喝一份酸奶,长年坚持,就能把糖尿病风险降低18%之多。
所以你要问,糖尿病人能不能喝酸奶?能,但要有所选择,选择无糖、木糖醇或自制酸奶等糖分较少的酸奶。
到此,以上就是小编对于血糖高能吃益生菌吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于血糖高能吃益生菌吗的2点解答对大家有用。